Sedang mencari ide resep pepes tahu udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu udang kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu udang kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu udang kemangi:
- Siapkan 8 bh tahu
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1/4 gr udang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Sediakan 9 lembar daun salam
Cara membuat Pepes Tahu udang kemangi:
- Haluskan tahu dengan garpu, bersihkan udangnya, petik daun kemangi aja, haluskan bumbu, iris cabe..
- Masukka semua bahan, aduk hingga rata… Tes rasa
- Ambil selembar daun pisang, beri daun salam, lalu masukkan pepes tahunya gulung, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi, kukus selama 25 menit
- Buka bungkus daunnya, siap di santap
- Bisa juga Dipanggang sebentar, biar lebih wangi dan mantul rasanya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu udang kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
