Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh 3t (terong, tempe dan tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu):
- Siapkan 3 buah terong ungu, belah dan potong sesuai selera goreng sebentar
- Sediakan 1/2 papan tempe potong memanjang
- Siapkan 5 buah tahu putih goreng terlebih dahulu
- Ambil 7 buah udang segar
- Gunakan 5 buah cabe hijau utuh/ bisa dirajang ya
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bahan bumbu halus:
- Sediakan 5 cabai kriting
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Ambil 1 sdt Garam/ secukupnya
- Gunakan Sedikit kaldu jamur
Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Resep sayur lodeh terong ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam menyajikan sayur. Ya sayur lodeh adalah sayur khas yang berasal dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu):
- Siapkan semua bahan, lalu haluskan bumbu kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus dan bahan geprek, dedaunan dan udang tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan air dan santan cair biarkan sampai setengan mendidih jgn lupa selalu diaduk ya agar santannya tidak pecah. Kemudian masukkan terong, tempe dan tahu.
- Masak sampai - mendidih beri garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasanya. - Selamat mencoba 🥰
Kekhasan dan kesederhanaannya mampu membuat sayur yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Yuk mencoba belajar cara memasak sayur lodeh terong, nangka, atau sayur lodeh labu siam yang enak. Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi. Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Jika sudah matang angkat, sayur lodeh terong sudah siap untuk disantap bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh 3T (Terong, Tempe dan Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
