Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kecap tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kecap tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices. Simmered in an aromatic coconut based gravy to perfection, this dish is so delicious served with steamed white rice. Hari ini saya membuat Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook Menu pendamping ini menjadi resep andalan keluarga setiap ada acara pengajian, syukuran ataupun menu lebaran di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kecap tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kecap tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kecap tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kecap tahu tempe menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng kecap tahu tempe:
- Ambil Tahu (Di potong kecil goreng setengah matang)
- Gunakan Tempe (di potong kecil goreng setengah matang)
- Ambil Jamur shimeji (Bisa di skip)
- Ambil iris Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan Cabe rawit (Sesuai selera)
- Siapkan Laos
- Ambil Daun salam
- Sediakan Garam, gula, penyedap
- Gunakan Kecap
- Sediakan secukupnya Air
Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor. Mix the water with the salt. Drain, heat in a wok the oil and fry the tempeh golden brown. Resep sambal goreng tempe memang kurang pas jika tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai menu tambahan termasuk dijadikan sebagai lauk saat perjalanan jauh ataupun ketika sedang liburan.
Cara membuat Sambal goreng kecap tahu tempe:
- Tumis bumbu iris sampai harum dan layu
- Tambahkan sedikit air,garam, gula dan penyedap rasa, aduk - aduk.
- Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk. Kemudian tambahkan kecap dan aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan jamur aduk2 dan diamkan beberapa saat agar jamur layu.
- Koreksi rasa dan sajikan
Dikarenakan cita rasanya enak dan gurih serta mampu bertahan beberapa hari menjadikannya sebagai salah satu menu masakan serbaguna. Coba bikin sambal goreng kerecek saja. Kombinasikan dengan tahu dan tempe agar rasanya seimbang. Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep sambal goreng kerecek pedas manis dengan tahu dan tempe yang mudah dibuat di rumah. Yuk Coba bikin sambal goreng kerecek aja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kecap tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
