Lagi mencari ide resep sambal goreng kecap tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kecap tempe tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kecap tempe tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kecap tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii. Potong kotak tempe dan tahu b. Potong kecil hati ayam yang sudah direbus c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kecap tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu:
- Ambil 1 bks Tempe (potong dadu)
- Sediakan 2 buah Tahu (potong dadu)
- Ambil 5 buah Cabai Merah Keriting (iris serong)
- Siapkan 1 buah daun bawang (iris serong)
- Sediakan 50 ml Air Asam Jawa
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Santan Bubuk (Sasa)
- Gunakan Secukupnya Gula dan Garam
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 7 buah Cabai Rawit
- Gunakan 1 buah Tomat
Sambal goreng tahu tempe yang pedes banyak digemari orang. Biasa digunakan untuk isi lontong or arem-arem Okay gaesss di. Sambal kecap uleg paling enak dicocol dengan ikan bakar, ayam, atau tempe goreng. Untuk tingkat kepedasannya, bisa diatur sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu:
- Goreng tempe dan tahu lalu sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan gula dan garam
- Masukkan air asam jawa, santan bubuk dan kecap manis, aduk rata
- Tambahkan irisan daun bawang (sisakan sedikit bagian daunnya untuk taburan di piring saji) dan irisan cabai merah keriting, lalu masukkan tempe tahu yang sudah di goreng tadi, aduk rata
- Masak hingga airnya mengering (sat), angkat, taburkan sisa daun bawang dan siap untuk disajikan.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sambal kecap uleg? Sambal kecap pendamping si tempe mendoan ini saya akui memang sedap, bahkan menurut saya sambal inilah yang membuat tempe mendoan di Carefour menjadi favorit. Tapi jika anda bertanya apakah di semua gerai Carefour menjual tempe dan sambal yang sama, saya sendiri kurang tahu. Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap. Menu ini cocok dikonsumsi sebagai lauk atau sebagai camilan teman minum teh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
