Lagi mencari inspirasi resep kikil tahu tempe kuah santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil tahu tempe kuah santan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil tahu tempe kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kikil tahu tempe kuah santan pedas enak lainnya. Kacang panjang tahu tempe kuah santan pedas. Resep Tempe Gembus Kuah Santan Pedas (Tempe Menjes Kuah Santan Pedas) Tempe gembus adalah salah satu olahan dari bahan kedelai yang jarang dimanfaatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kikil tahu tempe kuah santan pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi (siap masak)
- Sediakan 1 papan tempe (potong dadu kemudian goreng)
- Gunakan 10 tahu mateng (potong dadu)
- Sediakan 2 buah santan kara ukuran kecil
- Sediakan 15 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 15 bh bawang merah
- Ambil 10 bh bawang putih
- Siapkan Cabe (sesuai selera)
- Siapkan 2-3 ruas kunyit
Biar makin nikmat dimakan saat musim hujan, yuk simak menu makan yang satu ini. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan yang pedas. Masakan tempe santan rasa pedas ini menjadi masakan paling saya sukai hingga saat ini dan tidak pernah bosan lho bunda. Bagaimana dengan bunda dan sis semua apakah juga menyukainya.
Cara membuat Kikil tahu tempe kuah santan pedas:
- Potong dadu kikil yg sudah di rebus sebelumnya. Remas remas dengan air jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bilas.
- Goreng bahan bumbu halus. Kemudian blender/diulek
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dengan jahe dan daun jeruk.
- Masukkan kikil, tahu dan tempe kemudian aduk rata
- Tambahkan secukupnya air. Biarkan mendidih dan bumbu resap. Kemudian masukkan santan. Aduk rata
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong ☺️
Resep tahu tempe sangat akrab dengan masakan khas jawa tempo dulu bahkan hingga saat ini. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein. Tentu saja Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap ini termasuk bagian dari makanan sehat yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kikil tahu tempe kuah santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
