Sedang mencari inspirasi resep semur tahu tempe ala betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu tempe ala betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu tempe ala betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur tahu tempe ala betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu tempe ala betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu Tempe ala Betawi menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Tahu Tempe ala Betawi:
- Siapkan 10 potong tahu coklat
- Ambil 10 potong tempe
- Ambil 750 ml air
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri. sangrai
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan Bahan rempah :
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt biji pala bubuk
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 2 batang serai.memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Bahan lain:
- Ambil 4 siung bamer. Iris tipis
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm air asam jawa
Lihat juga resep Semur tahu enak lainnya. Melansir dari Sajian Sedap, berikut kompilasi tiga resep hidangan semur yang bisa kamu buat. Semur ini merupakan sajian khas dari masyarakat Betawi. Berikut cara dan resep membuat semur betawi.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Tempe ala Betawi:
- Potong tahu tempe agak tebal,lalu goreng.sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak.tumis bumbu & irisan bamer sampai harum & berubah coklat.
- Masukkan bahan rempah sampai layu. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- Masukan tahu, tempe+ kecap+air asam. Aduk rata
- Bumbui dengan garam secukupnya +merica bubuk. Aduk rata
- Masak sampai kuah meresap, kecoklatan,kuah menyusut& mengental.
- Sajikan
Bahan Semur daging Betawi : Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Betawi ala Bango dengan ciri khas bumbu dan rempah-rempah yang menyatu Lihat resep lebih lengkapnya di sini: http://bit.ly/Sem. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma bisa beli tahu dan ada beberapa stok bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu tempe ala betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
