Sedang mencari inspirasi resep semur tahu tempe khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu tempe khas betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu tempe khas betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu tempe khas betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tahu tempe khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Tempe Khas Betawi memakai 19 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Tahu Tempe Khas Betawi:
- Siapkan 10 biji tahu, goreng
- Gunakan 10 biji tempe, popong kotak tebel, goreng
- Sediakan 4 siung bawang merah iris
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm air asam
- Ambil 750 ml air
- Siapkan 5 biji cengkeh
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 2 batang serei, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 iris pala
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya gula garam
Langkah-langkah membuat Semur Tahu Tempe Khas Betawi:
- Goreng bawang merah iris sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Dalam wajan dan minyak yg sama tumis bumbu halus dan bumbu rempah lainnya, tumis sampai wangi, masukkan air, kecap, tahu dan tempe, gula, garam masak sampai mendidih. Lalu masukkan air asam. Masak sampai kuah meresap dan mengental. Matikan kompor. Semur tempe tahu khas betawi siap disajikan dgn taburan bawang merah goreng. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu Tempe Khas Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
