Anda sedang mencari ide resep semur tahu, tempe, kentang ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu, tempe, kentang ala betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, tempe, kentang ala betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur tahu, tempe, kentang ala betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu, tempe, kentang ala betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu, Tempe, Kentang ala Betawi menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Tahu, Tempe, Kentang ala Betawi:
- Sediakan 9 bh Tahu, potong 2 menjadi 🔺
- Sediakan 3 bh Kentang, kupas, potong setebal 1,5cm
- Sediakan 1 papan Tempe, potong setebal 1,5cm
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 bh Sereh, geprek
- Siapkan 2 bh Bawang Merah iris tipis
- Siapkan 3 bh Cengkeh
- Ambil 2 cm Kayu Manis
- Ambil secukupnya Kecap Manis
- Ambil secukupnya Kecap Asin (sy: merk Lee Kum Kee premium)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Ambil 3 bh Bawang Putih
- Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Ambil 3 bh Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Jintan
- Gunakan 1/3 bh Pala
Cara menyiapkan Semur Tahu, Tempe, Kentang ala Betawi:
- Goreng Tahu, Tempe, Kentang hingga Matang tp tdk terlalu kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, bawang merah iris, cengkeh, Sereh, kayu manis, salam dan lengkuas hingga harum. beri air dan didihkan. masukkan kecap manis dan kecap asin, koreksi rasa, masukkan tempe, tahu dan kentang yg sdh digoreng, masak hingga air menyusut dan tahu, tempe, kentang menyerap - berwarna kecoklatan. sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Tahu, Tempe, Kentang ala Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
