Anda sedang mencari inspirasi resep tahu katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Katsu:
- Siapkan 4 buah tahu kuning/putih
- Ambil 1 bawang putih haluskan (sy 1/4 sdt bawput bubuk)
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 btr telur kocok
- Ambil 1/4 sdt Garam dan 1/4 sdt kaldu bubuk/menurut selera
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Tahu Katsu:
- Haluskan tahu, campurkan bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk dan tepung terigu.
- Lumuri tangan dgn tepung terigu, bentuk adonan seperti 👆, berulang hingga habis. Lumuri adonan yg sdh d bentuk dgn tepung.
- Kocok lepas telur, celupkan adonan tadi k telur lalu lumuri dgn tepung panir.
- Simpan d freezer kurleb 10menit. Panaskan minyak, goreng dgn minyak banyak, hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan. Ready 🍴
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
