Sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu tempe bacem memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Sediakan Tahu 10-20 biji uk sedang
- Sediakan Tempe 1 lonjor potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 Liter Air kelapa dari kelapa santan
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 2 ruas laos di geprek
- Siapkan 10 lembar Daun salam
- Gunakan 1 1/2 biji Gula jawa uk sedang
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur atau sejenisnya
- Ambil Gula
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Cara menyiapkan Tahu tempe bacem:
- Cuci bersih tahu lalu bagi mnjadi 2 bagian sisihkan
- Tempe potong2 sesuai selera sisihkan
- Haluskan bwang merah dan putih,
- Sediakan panji lalu isi dengan air kelapa masukan bumbu halus, daun salam ketumbar bubuk, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur lalu aduk2, koreksi dl rasanya jika sdh pas masukan tahu tempe
- Mulai rebus smpai air kelapa mulai asat, jgm sering di aduk agar tidak hancur.
- Jika sdh benar2 asat airnya angkat lalu dinginkan.
- Bisa dmakan lgsg atau di goreng dulu.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
