Lagi mencari inspirasi resep semur kari tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kari tempe tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur Ayam dikawinkan dengan Bumbu Kari? Ah, sungguh perkawinan yang serasi berpadu dalam resep Semur Ayam Bumbu Kari oleh Bang Bango kali ini. Rasa manis gurih dan tajamnya kari membuat citarasanya j.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kari tempe tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur kari tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur kari tempe tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Kari Tempe Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Kari Tempe Tahu:
- Siapkan 1 papan tempe (potong2)
- Siapkan 20 buah Tahu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan Secukupnya kecap manis (kecap B*ngo)
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Ambil Bumbu bubuk:
- Ambil Secukupnya bumbu kari bubuk (saya merk koep*e2)
- Sediakan Secukupnya garam,merica dan kaldu ayam bubuk)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 3 butir kemiri
Khusus untuk tempe dan tahu, pakar kesehatan menyebut penderita asam urat biasanya masih boleh untuk mengonsumsinya. Penderita asam urat pun diminta untuk berkonsultasi ke dokter untuk mengetahui porsi atau frekuensi mengonsumsi tempe dan tahu yang sesuai dengan kondisinya. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing dengan masakan asia, dia bilang rasa tahu hambar seperti makan Schwamm (spons).
Cara membuat Semur Kari Tempe Tahu:
- Uleg bumbu halus lalu tumis sampai matang dg api kecil masukan daun salam dan serai aduk2 terus sampai matang jgn sampai gosong. Setelah matang masukan secukupnya air aduk rata kemudian masukan tempe dan tahunya aduk2, pemberian air kira2 sampai tempe dan tahunya terendam. Biarkan sesaat sampai tempenya setengah matang.
- Kemudian masukan kecap dan bumbu bubuk lainnya. Aduk rata tutup dan biarkan hingga bumbu meresap. Setelah air agak menyusut cicipi rasanya.
- Jika rasanya sudah pas sesuai selera matikan api dan siap sajikan..😊
Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini. Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Baru kemudian dimasak bersama racikan bumbu hingga kuah meresap. Tempe katsu kari vegetarian cocok untukmu yang ingin makanan sehat nan lezat. Yuk, kita coba resepnya berikut ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur kari tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
