Lagi mencari ide resep pepes tahu tempe jamur pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu tempe jamur pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tempe jamur pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu tempe jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu tempe jamur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 9 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (besar)
- Ambil 8 biji Cabe merah
- Siapkan 9 biji Cabe keriting (opsional)
- Sediakan Bahan-Bahan
- Gunakan 1 bungkus Tahu Sutera Bandung
- Gunakan 1/2 bungkus Tempe
- Gunakan 1 bungkus Jamur tiram
- Ambil 1 Telor
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
Pepes adalah teknik memasak dengan membungkus menggunakan daun pisang yang dikaitkan dengan batang lidi yang telah dipotong kecil-kecil pada umumnya kemudian dikukus sampai matang. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Tempe Jamur Pedas:
- Cuci bersih jamur tiram, kemudian rendam dengan air hangat+garam. Untuk tahu di remat/dihaluskan dan tempe dipotong dadu kecil-kecil.
- Siapkan bumbu halus, ulek/diblender. Kemudian dipanaskan di wajan (api kecil), masukkan jamur dan tempe, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu, jamur dan tempe tercampur. Masukkan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan dan daun kemangi. Koreksi rasa, tambahkan garam, lada, penyedap rasa. Jika sudah pas, tambahkan telor dan aduk hingga tercampur rata.
- Bungkus pada lembaran daun pisang, kemudian kukus hingga 30 menit. Pepes tahu, tempe, jamur pedas siap dihidangkan.
Lebih dari waktu tersebut, maka tempe akan mulai membusuk. Coba juga resep terik tahu tempe. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu tempe jamur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
