💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝
💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝

Sedang mencari inspirasi resep 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝. Awalnya emang udah pengen banget makan pepes tahu tempe dan penasaran gimana cara bikinnya. Lihat juga resep Patin Batu'up/Patin bumbu kuning enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝 menggunakan 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:
  1. Ambil 588 gr ikan patin, potong-potong
  2. Gunakan 1 jeruk nipis/lemon dan sedikit garam
  3. Ambil 3 papan kecil tempe, tumbuk kasar
  4. Gunakan 10 buah tahu kecil, tumbuk kasar
  5. Ambil 5 butir telur, kocok dengan sedikit garam dan kunyit bubuk
  6. Sediakan 1/2 st royco rasa ayam
  7. Siapkan 2 sm minyak sayur
  8. Sediakan 3 tangkai serey, ambil bonggolnya, geprek
  9. Ambil 5 cm jahe, geprek
  10. Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
  11. Sediakan 5 lembar daun salam, potong dua
  12. Siapkan 10 buah lombok rawit utuh (jika nggak suka pedas, skip)
  13. Sediakan Segenggam daun kemangi
  14. Ambil Daun pisang (garang di atas kukusan) dan semat lidi/tusuk gigi
  15. Siapkan Bumbu halus :
  16. Ambil 5 lombok merah besar, buang bijinya
  17. Gunakan 7 buah bawang merah
  18. Siapkan 7 siung bawang putih
  19. Ambil 1 st terasi
  20. Sediakan 1 st garam
  21. Siapkan 1 sm gula kelapa/aren
  22. Ambil 2 kaldu blok rasa ayam
  23. Sediakan 3 buah kemiri
  24. Ambil 1/2 st ketumbar bubuk
  25. Siapkan Bumbu yang diiris :
  26. Ambil 4 tomat kecil
  27. Ambil 5 lombok merah besar, buang bijinya
  28. Gunakan 4 lombok hijau besar, buang bijinya
  29. Siapkan 15 buah belimbing sayur, potong-potong
  30. Siapkan 5 tangkai daun bawang
  31. Sediakan 3 papan petai

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Bilas; Campur bumbu iris, mangga muda, cabai halus, serai, gula pasir dan garam. Beri sepotong ikan dan sedikit bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan 💝 PEPES PATIN SELIMUT TAHU-TEMPE 💝:
  1. Siapkan bahannya, kukus tahu- tempe 15 menit, kemudian tumbuk kasar. Cuci bersih patin, kucuri dengan jeruk nipis/lemon, potong-potong, beri sedikit garam, aduk rata.
  2. Haluskan bumbunya, geprek : serey, lengkuas, dan jahe. Potong dua daun salam. Kocok lepas telur, dan siapkan bumbu iris.
  3. Masukkan kocokkan telur dan bumbu halus dalam adonan, aduk rata. Royco dan minyak sayur masukkan. Lanjut bumbu iris masukkan dalam adonan, aduk rata. Cek rasa.
  4. Siapkan daun pisang, beri sobekan serey, daun salam, lengkuas dan jahe. Tuang adonan tempe tahu di atasnya, lanjut patin potong, tutup lagi dengan adonan tempe. Karena daun pisangnya terbatas, saya buat takir, (kotak terbuka bagian atasnya, yang ini muat banyak).
  6. Tata dalam sarangan dandang/panci, air di bawahnya saya beri full. Kukus selama 30 - 45 menit. Jika masih tersisa, besoknya harus dikukus.lagi, jangan lupa menambah air. Teman makan pepes ini, sayur bening/ sayur asam, lodeh, kerupuk dan sambal terasi….hmmmm 🤤🤤🤤 Dimakan dengan nasi putih panas aja juga maknyus….Ayo bunda dicoba….
  8. Bisa dipanggang dulu atau diberi kemangi dalamnya agar harum…

Bungkus ikan, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Resep Tempe Kemul Wonosobo Resep Tempe Kemul Wonosobo - Tempe kemul merupakan makanan tradisional khas Wonosobo yang gurih dan enak. Nama kemul berarti selimut artinya tempenya berlapis dengan tepung , sangat nikmat di santap dalam keadaan hangat cocok dengan hawa kota Wonosobo yang dingin. Anda Ingin Mencoba tempe kemul Wonosobo ? ikuti cara membuatnya dan bahan bahan nya di bawah ini: Bahan. Setelah beberes dan membakar sebungkus untuk makan siang, disajikan dengan sepiring lalapan dan jus timun, berdua hubby kita antusias nyendok pepes dengan inspirasi "makan siang yang nikmatttt".

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 💝 pepes patin selimut tahu-tempe 💝 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!