Lagi mencari inspirasi resep pepes tempe tahu telor asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tempe tahu telor asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tempe tahu telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tempe tahu telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tempe tahu telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes tempe tahu telor asin menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes tempe tahu telor asin:
- Ambil 1/2 papan tempe, kukus, haluskan
- Ambil 1 tahu putih sutra besar, lumatkan
- Ambil 1 butir telor asin matang, cincang halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 2 sdt Bubuk Ketumbar
- Sediakan 2 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Kaldu (bisa diskip)
- Siapkan 4 lbr Daun salam, sobek2
- Ambil 2 ruas Lengkuas, iris2 de
- Sediakan 1 buah tomat, iris2
- Siapkan Daun pisang
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Resep 'semur tahu tempe' paling teruji. tia wati. Tapi kecap manisnya minta tetangga kos karena ternyata tidak cukup pakai kecap asin+gula aja. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga.
Cara membuat Pepes tempe tahu telor asin:
- Iris halus duo bawang, campurkan ke adonan tahu tempe telor asin
- Tambahkan garam, merica, kaldu, gula, ketumbar. Cek rasa
- Tuangkan ke atas daun pisang, tambahkan irisan tomat, lengkuas dan daun salam. Kemudian dibungkus hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit. Siap disajikan…
Keyword pepes tempe, pepes tempe cumi asin. Angkat tempe apabila sudah dikukus dengan merata. Kemudian siapkan sebuah wadah dan masukkan tempe kedalamnya setelah itu, haluskan tempe dengan menggunakan ulekan secara merata. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Haluskan tahu putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, garam, lada, ketumbar bubuk, putih telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes tempe tahu telor asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
