Sedang mencari ide resep tahu krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Krispi menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Krispi:
- Sediakan tahu uk. 4x4 cm
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan tepunga maizena
- Gunakan garam
- Sediakan baking powder
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan air
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Krispi:
- Campurkan tepung terigu, maizena, garam, baking powder, merica bubuk & air. Aduk rata.
- Rendam tahu selama kurang lebih 15-20 menit. Lalu tiriskan. Air larutan tepungnya jgn dibuang. Bagi jadi 3 bagian.
- Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas. Goreng tahu hingga kecoklatan. Setelah kecoklatan, tuang air larutan tepung yg pertama ke dalam gorengan tahu lalu aduk2. Setelah adonan tepung yg menempel berubah kecoklatan tuang lagi larutan tepung yg ke2. Aduk2 lagi smapai kecoklatan. Lalu tuang larutan tepung yg terakhir, aduk2 lagi hingga terbentuk kremesan disekeliling tahu. Angkat & tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
