Lagi mencari inspirasi resep tahu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kecap Pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Kecap Pedas:
- Siapkan tahu putih, potong2 sesua selera
- Siapkan bawang merah, iris
- Siapkan bawang putih, iris
- Siapkan cabe merah keriting, iris (lebihkan kalau suka lebih pedas)
- Gunakan cabe hijau, iris
- Siapkan daun salam
- Sediakan kecap manis
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
Langkah-langkah membuat Tahu Kecap Pedas:
- Potong tahu sesuai selera. Goreng setengah matang.
- Siapkan bahan tumisan.
- Tumis bawang merah dan putih. Setelah harum, masukkan cabe. Tumis sampai harum.
- Beri kecap manis secukupnya (saya, 5 sdm makan). Tambahkan air matang. Sambil menunggu mendidih, beri garam dan gula. Test rasa. Terakhir, masukkan tahu, aduk perlahan sedikit saja agar tahu tidak hancur. Masak sampai air agak menyusut mengental. Angkat.
- Tahu kecap pedas manis is ready to serve.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
