Anda sedang mencari inspirasi resep terong kotayam (telur terong kol tahu ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong kotayam (telur terong kol tahu ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep TeRong KoTaYam (Telur teRong Kol Tahu Ayam) enak lainnya. Menu ini tercipta gegara bocil yang tiba² saja rewel pas ditinggal masak. BaLado Terong Ayam PentoL enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong kotayam (telur terong kol tahu ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong kotayam (telur terong kol tahu ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong kotayam (telur terong kol tahu ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TeRong KoTaYam (Telur teRong Kol Tahu Ayam) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan TeRong KoTaYam (Telur teRong Kol Tahu Ayam):
- Ambil 3 buah terong ungu
- Sediakan 1/2 kepala kol kecil
- Gunakan 5 buah tahu kuning
- Ambil 1 butir telur rebus
- Siapkan 1 potong dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit lengkuas
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt vetsin (sasa)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdm saus tiram (saori)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Dimana resep olahan terong ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam mengolah terong. Yuk jadikan acara makan anda lebih spesial dengan berbagai macam hidangan. Menyajikan terong sebagai camilan dapat Bunda buat dengan resep Terong Isi Goreng ini. Cara membuat terong goreng ini sangat mudah dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan TeRong KoTaYam (Telur teRong Kol Tahu Ayam):
- Kupas telur rebus, kemudian haluskan lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Lalu potong-potong sesuai selera terong, kol, dada ayam, dan tahu
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang-bawang dan lengkuas yang telah di haluskan sampai harum, lalu masukan dada ayam goreng-goreng sebentar hingga berubah warna lalu masukan juga terong dan kol aduk-aduk
- Tambahkan air hingga sayuran terendam lebih sedikit. Kemudian masukan tahu dan telur rebus, tunggu hingga agak mendidih
- Setelah agak mendidih beri bumbu-bumbu, aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu hingga matang
- Jika kol sudah layu dan terong sudah berubah warna, angkat sayur dan sajikan 😆
Harga bahan-bahannya pun sangat terjangkau, sehingga cocok untuk dibuat sebagai camilan sehari-hari. Sajian terong ini pun terasa senikmat terong isi daging karena salah satu bahannya adalah kornet, Bunda. Selain itu, sayur terong juga dapat dikombinasikan atau dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan atau sayuran yang lainnya misalnya seperti tahu. Terong anda gunakan juga dapat disesuaikan dengan slera anda, baik iti terong bulat atau pun terong ungu yang panjang dan empuk. Daun pisang dan lidi secukupnya saja untuk membungkus pepes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong kotayam (telur terong kol tahu ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
