Anda sedang mencari inspirasi resep semur telur dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Buat yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat semur telur tahu ada di bawah ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur telur dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telur dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Dan Tahu memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Telur Dan Tahu:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 5 buah tahu uk kecil
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 bongkah gula jawa uk kecil
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai uk sedang
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
Cara Membuat Semur Telur Tahu Mudah Bu Yuni kali ini akan mebagian tutorial memasak semur telur yang mudah simpel dan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Begitupun juga dengan ketupat sayur yang kurang rasanya bila hanya ada tahu.
Langkah-langkah membuat Semur Telur Dan Tahu:
- Rebus telur, setalah matang rendam dlm air dingin lalu kupas. Belah 2 tahu menjadi bentuk segitiga (atau sesuai selera)
- Haluskan bumbu, iris iris bawang bombai. Geprek lengkuas, iris gula jawa agar gampang larut (lupa difoto gula jawa irisnya)
- Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu, cengkeh, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang. Masak hingga bumbu matang. Lalu tambahkan air, kecap manis, gula jawa, kaldu jamur, garam, pala bubuk, merica bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa. Bila sudah pas masukkan tahu dan telur, masak hingga kuah sedikit menyusut.
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya? Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
