Anda sedang mencari inspirasi resep tumis telur dadar campur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis telur dadar campur tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya stok telur banyak d rmh, bosen jg klo d masak balado, dadar atau ceplok. Mulai deh cari² ide resep d cookpad. Trs liat resepnya @bundakianakhansa kyknya enak😋😁.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis telur dadar campur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis telur dadar campur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis telur dadar campur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis telur dadar campur tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis telur dadar campur tahu:
- Ambil 5 btr telur
- Siapkan 4 bh tahu
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Ambil 3 bh cabe hijau
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan Garam, lada, gula & kaldu bubuk
Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Cara pembuatan Tumis telur dadar campur tahu. Kocok telur beri garam, lada & kaldu bubuk serta irisan daun bawang lalu dadar.
Cara menyiapkan Tumis telur dadar campur tahu:
- Kocok telur beri garam, lada & kaldu bubuk serta irisan daun bawang lalu dadar. Sy pakai cetakan kecil2 krn anak² minta d buat dadar kecil2😁
- Potong kotak² tahu lalu goreng
- Iris kecil semua bumbu, lalu di ulek kasar sj. Jgn sampai terlalu halus ya bun
- Siapkan wajan, tumis bumbu ulek td sampai wangi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Jgn lupa tambahkan jg saos tiram. Ksh air sedikit ya biar bumbu tdk terlalu kering
- Masukkan telur dan tahu yg sdh d siapkan td. Aduk rata sampai tercampur bumbu
- Tumis telur dadar plus tahu siap d sajikan😋
Setelah matang, angkat dan tiriskan dari minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tahu telur goreng dan daun bawang, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Sajikan tumis tahu telur dengan nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis telur dadar campur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
