Sedang mencari inspirasi resep tahu telur bumbu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu telur bumbu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu telur bumbu petis enak lainnya. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu telur bumbu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu telur bumbu petis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu telur bumbu petis:
- Gunakan 6 Tahu putih
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 3 lembar daun bawang iris kecil
- Sediakan Secukupnya garam, merica bubuk
- Gunakan Touge
- Sediakan Kacang panjang diiris bulat tipis
- Sediakan Bumbu petis
- Gunakan 200 gr kacang tanah goreng
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Siapkan 6 cabe rawit
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 6 sdm petis udang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Goreng dadar telur kocok, jika sudah matang, angkat. Ulek halus semua bahan bumbu siram. Siapkan piring, gunting-gunting tahu, kentang dan telur dadar jadi beberapa potongan. Tahu tek siap disantap dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.
Langkah-langkah membuat Tahu telur bumbu petis:
- Tahu potong dadu kecil
- Kocok telur, garam, merica bubuk dan daun bawang, masukkan tahu yang sudah dipotong, goreng seperti buat bakwan
- Bumbu petis, haluskan cabe, bawang putih goreng, dan garam, tambahkan kacang, tumbuk hingga halus, tambahkan gula merah, kecap, dan petis, haluskan hingga rata tambahkan air sedikit agar mudah diaduk.
- Penyajian, siapkan nasi dalam piring tambahkan tahu telur, kacang panjang yg sudah diiris tipis-tipis dan touge, lalu siram dengan bumbu petis, sajikan..selamat mencoba😊
Yuk coba kuliner khas Surabaya ini di rumah Sahabat. Petis ini merupakan salah satu yang digunakan sebagai penyedap pada makanan tablet. Salah satunya digunakan untuk campuran tahu telur. Selain sebagai bahan campuran tahu telur, terasi ini juga bisa digunakan sebagai penyedap masakan lain seperti rujak, remis lontong, tahu campur, dan lain sebagainya. Bumbu petis yang khas dan gurih dijamin bisa membuat sajian telur 'bulat' jadi lebih lezat dan istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur bumbu petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
