Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu teri kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu teri kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu teri kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu teri kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu teri kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Teri Kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Teri Kemangi:
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Ambil 2 btr telur
- Ambil Segenggam teri medan, cuci bersih
- Sediakan Seikat kemangi, petiki
- Ambil iris Daun bawang,
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil Cabai rawit
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan Seruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Teri Kemangi:
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu.
- Campur tahu dengan bumbu yang sudah dihaluskan, teri, kemangi, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Lalu tambahkan telur, aduk rata kembali.
- Ambil selembar daun pisang, letakkan tahu, tambahkan cabai rawit, lalu gulung dan sematkan ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai habis.
- Panaskan kukusan, lalu masukkan tahu dan kukus selama 15-20 menit.
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Teri Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
