Anda sedang mencari inspirasi resep tempe tahu telor balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu telor balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu telor balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu telor balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe tahu telor balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Telor Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Tahu Telor Balado:
- Sediakan 5 butir telor
- Gunakan 3 buah tahu
- Siapkan 3 potong Tempe
- Siapkan Salam
- Siapkan Garam
- Ambil Sedikit saus tiram (optional)
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 10 buah Cabe Merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Air bersih dan minyak secukupnya sesuai kebutuhan. Resep Tempe Balado Pedas Manis ini bahan-bahannya sangat sederhana sekali yaitu tempe, cabe keriting, cabe rawit, tomat Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Cara membuat Tempe Tahu Telor Balado:
- Potong dadu tempe, goreng..goreng tahu lalu potong tahu..rebus telur dan goreng..
- Blender semua bahan halus dengan sedikit air..masukan dalam wajan tunggu hingga kandungan air habis..lalu tambahkan minyak aduk terus sampe bumbunya tdk bau bumbu mentah..
- Tambahkan air..masukan salam..telor tahu dan tempe..tambahkan garam dan penyedap jika pakai..koreksi rasa..
- Jika sudah pas..tunggu hingga air menyusut..angkat
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai. Kupas kulitnya kemudian goreng sebentar dengan minyak panas agar kulit telur menjadi sedikit mengeras kemudian angkat dan tiriskan. Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang sudah diceplok. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu telor balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
