Lagi mencari ide resep tahu telur saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur saus tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu telur saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tahu dan telur harganya relatif murah dibandingkan daging sapi. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu telur saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Saus Tiram memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur Saus Tiram:
- Ambil 4 potong Tahu Putih
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 4 buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan Secukupnya Saus Sambal (Me: ABC)
- Ambil Secukupnya Saus Tiram (Me: Saori)
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Merica Bubuk (Me: Ladaku)
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Resep tahu sayuran saus tiram ini merupakan olahan tahu (egg tofu) yang di potong-potong kemudian digoreng, setelah itu ditumis bersama dengan sayur mayur dan dibumbui saus tiram. Saus tiram dapat membuat masakan menjadi lebih wangi dan memberikan rasa yang khas (gurih manis), sangat. Masukkan cabai merah, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air, kemudian aduk-aduk sebentar. Terakhir, masukkan tahu dan daun bawang, masak dengan api sedang hingga matang.
Cara membuat Tahu Telur Saus Tiram:
- Potong tahu sesuai selera, panaskan minyak goreng, goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, orak arik telur dengan sedikit garam, angkat, dan tiriskan.
- Rajang halus bawang putih, iris memanjang bawang bombay, iris serong cabe rawit merah, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit merah hingga matang dan harum. Masukkan tahu dan telur. Tambahkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tahu telur saus tiram siap untuk dihidangkan.
Itulah resep tumis tahu saus tiram yang enak. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara memasaknya simpel. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Masih bingung saus tiram yang enak merk apa?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
