Lagi mencari inspirasi resep tempe tahu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Tahu Bacem:
- Sediakan tempe
- Ambil tahu putih
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Ambil gula merah
- Gunakan tumbar bubuk
- Gunakan lengkuas
- Ambil santan instant (boleh tidak pakai)
- Siapkan asam jawa
- Siapkan Kecap manis, gula pasir dan garam
- Sediakan daun salam dan jeruk purut
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem:
- Siapkan bahan
- Potong tahu dan tempe sesuai selera
- Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri. tumis bersama lengkuas, jeruk purut, asem jawa hingga harum
- Masukkan air santan (boleh pakai air biasa) tambahkan daun salam. lalu kecap manis, gula jawa, gula pasir garam dan penyedap rasa. koreksi rasanya
- Masukkan tahu dan tempe hingga teremdam air santan
- Masak hingga air menyusut dan berwarna coklat.. dan bumbu meresap hingga ke dalam.
- Setelah matang Tempe Tahu bacem siap di sajikan. boleh langsung di nikmati bersama lalapan cabe hijau. di goreng atau di bakar terlebih dulu. selamat mencoba Bunda💕
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
