Sedang mencari ide resep tumis ayam,tahu dan sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam,tahu dan sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam,tahu dan sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis ayam,tahu dan sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Sayur Sosis enak lainnya. Lihat juga resep Tumis ayam,tahu dan sosis enak lainnya. Resep Tumis Tahu Sosis Pedas Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis ayam,tahu dan sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis ayam,tahu dan sosis memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis ayam,tahu dan sosis:
- Sediakan Daging ayam bagian dada 100gram
- Siapkan Tahu 2 potong yang kecil
- Gunakan 3 buah Sosis
- Siapkan Bahan bumbu :
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe 1 buah(sesuai selera)
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil Lengkuas seruas jari
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Saos tiram
- Siapkan 1 sdt Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
Lihat juga resep Masakan mudah : Tumis Kentang Sosis enak lainnya. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua resep yang bisa dijajal.
Cara membuat Tumis ayam,tahu dan sosis:
- Potong2 sosis lalu goreng. Potong2 tahu goreng setengah matang. Potong2 daging ayam.
- Iris-iris bahan bumbu,sisihkan.
- Masukkan potongan ayam ke wajan,tanpa minyak hingga berubah warna. Lalu tambahkan minyak goreng 2sdm,setelah panas masukkan bumbu iris. Sisihkan dulu daging ayam ke pingggir wajan,atau bisa juga diangkat. Tumis bumbu hingga harum lalu aduk ayam dan bumbu hingga tercampur rata.
- Masukkan tahu dan sosis,aduk rata lalu tambahkan air putih setengah gelas. Tambahkan juga gula,garam,saos tiram,kecap dan lada bubuk. Cek rasa,tambahkan daun bawang yang sudah dipotong kecil. Masak hingga bumbu meresap.
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sayuran, kembang tahu, kacang polong dan kapri. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis dan santan kental, aduk rata hingga semua bahan matang. Tuang larutan dan maizena, aduk hingga mengental. Dalam wajan tumis sosis hingga matang, jika sudah pindahkan ke dalam piring dan sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam,tahu dan sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
