Anda sedang mencari ide resep kare ayam, tahu, telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam, tahu, telor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, tahu, telor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam, tahu, telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare ayam, tahu, telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare ayam, tahu, telor memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare ayam, tahu, telor:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 3 buah tahu, potong dibagi 2
- Gunakan 2 buah telor ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawah putih
- Siapkan 1/2 sdt bubuk (kunir, ketumbar, merica)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Bumbu instan kare
- Siapkan secukupnya Santan kara/sasa
- Gunakan secukupnya Garam, gula
Bahkan tidak hanya di Negara ini loh, hampir setiap Negara sepertinya memiliki menu kari ayam. Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia. Sekarang kari ayam diolah dengan berbagai variasi dan menyertakan berbagai Kemudian, goreng tahu setengah matang, goreng telur sampai matang. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk - tusuk.
Langkah-langkah membuat Kare ayam, tahu, telor:
- Cuci ayam kemudian rebus, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali ke 2 kali, tapi jangan buang airnya.
- Goreng tahu, kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus, bumbu instan kare, serai, daun salam, daun jeruk sampai wangi
- Masukkan ayam ke dalam tumisan, aduk rata dengan hasil tumisan, setelah itu tuang air hasil rebusan secukupnya ke dalam tumisan dan ayam, lalu masukkan juga tahu yang sudah digoreng dan telor.
- Setelah cukup matang, tambahkan gula, garam secukupnya kemudian tes rasa.
- Masukkan santan secukupnya, langsung aduk santan agak tidak pecah, apabila dirasa sudah matang, matikan kompor.
- Sajikan bersama bawang goreng jika suka.
Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Masukkan agetamani (tahu pong yang sudah diisi telor), biarkan beberapa saat. Baru masukkan santan, gula garam, masak sampe ayam empuk dan agetamani matang. Kari tahu tempe. foto: Rizkia Ahmad via Instagram/@hezadaffa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare ayam, tahu, telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
