Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hi gengs. ini resep pepes tahu pedas telur asin, enak dan gurih. Resep tahu telur asin mentah ASMR Cooking MaduTv Enak Bahan pepes tahu: Tahu putih Telur. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Ambil 4 butir telur asin mentah
- Siapkan 2 bh tahu
- Siapkan Bumbu rajang
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit yang di haluskan (sy skip)
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1 lbr daun salam disuwir suwir
- Ambil 2 lbr daun jeruk di suwir suwir
- Ambil 1 batang sereh cincang halus
- Gunakan 1 ruas lengkuas potong kecil kecil
- Sediakan 1 bh tomat (bisa blimbing wuluh) potong kotak kotak
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi seperlunya
Siapkan daun pisang, kemudian letakkan adonan tahu dan setengah telur. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Siapkan tahu yang sudah di cuci bersih, lalu haluskan sisihkan
- Pisahkan antara kuning dan putih dari telur asin sisihkan
- Rajang halus semua bumbu rajang, tambahkan tahu yang sudah di haluskan dan tambahkan putih telur aduk rata cek rasa bila rasa asin sudah sesuai selera tidak usah ditambahkan garam, hanya tambahkan gula saja untuk memantapkan rasa
- Siapkan daun yang sudah di bersihkan, masukan 1 sendok adonan tahu diatasnya dan beri tempat di tengah lubang untuk meletakkan kuning telur lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi
- Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan semua adonan yang sudah di bungkusi ke dalam dandang, tunggu hinga daun layu baru dandang di tutup, kukus selama 30 menit dengan api sedang supaya matang. Bila sudah dirasa matang angkat dan sajikan (bisa dibakar selesai di kukus)
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa. Nah, bagaimana kalau kita buat pepes telur asin. Sisakan bagian kuning tetap utuh untuk isiannya ya. Resep dan cara membuat pepes telur asin ada di bawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
