Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ayam cincang dan tahu putih enak lainnya. Pepes Ayam Telur. ayam (potong²), telur, kaldu bubuk, garam, gula putih, daun kemangi/surawung, cabe rawit utuh, daun bawang (potong²) Pepes tahu jamur sangat enak kok di jadikan menu harian atau pun juga di jadikan menu mingguan, untuk keluarga tercinta anda. Nah untuk membuat pepes tahu jamur ini tidak sulit apa yang kamu pikirkan, cara membuatnya sih bisa di anggap cukup mudah, dan juga bahan-bahan nya juga sering ada di super martek atau pun juga di pasar tradisional.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Tahu menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ayam Tahu:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8
- Sediakan 2 bungkus tahu kotak
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 40 gram bawang putih
- Ambil 50 gram bawang merah
- Siapkan 30 gram kemiri
- Gunakan 50 gram cabe kriting
- Gunakan 50 gram cabe rawit merah
- Ambil 2 bh sereh
- Siapkan 3 cm lengkuas muda
- Siapkan 1 sdm asem Jawa
- Gunakan 1 sdt garam refina
- Gunakan 1 sdt totole
- Siapkan Minyak untuk menggoreng bumbu
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 20 lbr daun salam
- Gunakan 10 lbr daun jeruk purut
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Ingin tahu apa saja resep pepes ayam yang siap menggugah selera Anda? Umumnya, sajian pepes ini terbuat dari bahan berupa daging ikan mas. Namun seiring berjalannya waktu, hidangan pepes kini mulai beragam. Tak hanya menggunakan ikan saja sebagai bahan baku, beberapa orang kini banyak yang bereksperimen dan menggantinya dengan daging ayam, tahu, hingga jamur.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Tahu:
- Siapkan semua bahan dan di cuci bersih, sisihkan.
- Ayam setelah di cuci di lumuri jeruk nipis kemudian di cuci kembali, tiriskan, asem di rendam air panas sedikit kurleb 50 ml.sisihkan.
- Goreng setengah mateng tahu dan ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu kemudian tambahkan garam dan totole dan air asem Jawa, cek rasa.
- Campurkan bumbu bersama santan kental, ayam dan tahu, yang sudah di goreng aduk hingga merata.
- Siapkan daun taruh sepotong ayam dan tahu serta bumbu, sesuai selera, tambahkan 2 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk kemudian bungkus, lakukan hingga selesai. Kemudian kukus di dandang selama 30 menit.Matang, angkat, sajikan.Selamat Menikmati🍽️
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
