Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tempe tahu telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempe tahu telor asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tempe tahu telor asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tempe tahu telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tempe tahu telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes tempe tahu telor asin menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes tempe tahu telor asin:
- Ambil 1/2 papan tempe, kukus, haluskan
- Ambil 1 tahu putih sutra besar, lumatkan
- Sediakan 1 butir telor asin matang, cincang halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Merica
- Siapkan 2 sdt Bubuk Ketumbar
- Gunakan 2 sdt Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Kaldu (bisa diskip)
- Siapkan 4 lbr Daun salam, sobek2
- Ambil 2 ruas Lengkuas, iris2 de
- Ambil 1 buah tomat, iris2
- Siapkan Daun pisang
Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda. Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah!
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tempe tahu telor asin:
- Iris halus duo bawang, campurkan ke adonan tahu tempe telor asin
- Tambahkan garam, merica, kaldu, gula, ketumbar. Cek rasa
- Tuangkan ke atas daun pisang, tambahkan irisan tomat, lengkuas dan daun salam. Kemudian dibungkus hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit. Siap disajikan…
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Bahkan tiap daerah yang memproduksi telur asin juga memiliki keunikan tersendiri, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tempe tahu telor asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
