Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bukan apa, gak punya pohon pisang (apalagi daunnya) 😂 sementara daun pisang itu penting banget. Mau bikin Pepes Telur asin resepnya. Tahu merupakan bahan makanan yang sangat familiar buat orang Indonesia #MurahMeriah dan mudah didapat,mulai dari pasar tradisional sampai pasar modern.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Gunakan 1 bh tahu putih ukuran besar, kukus 10mnt
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun pisang, bakar sbntr
- Siapkan Kemangi
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 telur asin matang belah 2
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting
Sesuai namanya, telur asin memiliki rasa yang asin. Cukup dimakan dengan nasi hangat, rasanya sudah amat nikmat. Apalagi kalau diolah jadi pepes telur asin. Berikut resep membuat pepes tahu telur asin yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Blender bumbu halus
- Haluskan tahu,lalu campur bumbu halus, garam, lada halus, gula,telur, aduk rata
- Potong2 daun pisang, beri daun salam lalu 2 sdm adonan tahu,telur asin & kemangi
- Bungkus lalu kukus selama 15mnt, setelah semua matang bakar diatas teflon.
Bisa untuk menu sehari-hari di rumah, nih. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
