Anda sedang mencari ide resep rendang telur n tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur n tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur n tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang telur n tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di video kali ini kami membuat masakan RENDANG TAHU TELUR, yang In Syaa Allah enak, paraktis no ribet. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. BUMBU PEDAS SERBA Guna, disaat bumbu dapur murah manfaatkan dengan membuat bumbu pedas untuk aneka masakan, telor balado, rendang, kentang krispi buat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang telur n tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur n Tahu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Telur n Tahu:
- Siapkan 17 butir telur ayam
- Gunakan 3 buah tahu dipotong sesuai selera
- Ambil 100 gr cabe merah
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 .lembar daun kunyit
- Sediakan Sedikit lengkuas geprek
- Sediakan 1/4 sdkt pala bubuk
- Sediakan 1 buah kelapa ukuran sedang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Ambil Kelapa gongseng giling, saya beli 3000 aja
Hidangan ini cocok disajikan untuk berbuka puasa atau pada Hari Raya Idulfitri nanti. Tak hanya nikmat dengan nasi hangat, rendang telur juga bisa menjadi pelengkap. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang.
Langkah-langkah membuat Rendang Telur n Tahu:
- Rebus telur sampai matang, kupas n goreng kembali sampai semua kecoklatan
- Goreng tahu hingga coklat..blender semua bumbu kecuali daun jeruk, daun kunyit n lengkuas, tumis hingga wangi n mengering
- Masukkan santan,.aduk2 sampai mendidih, jgn sampai pecah santannya
- Setelah mendidih, masukkan telutr masak sampai mengering n cicip rasa..setelah agak mengering..dan rasa udah pas, masukkan tahu, siap untuk dihidangkan
Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Rendang seperti yang kita tahu merupakan bumbu resep asli padang, dengan warna oranye cerah yang mengundang selera makan. Bumbu rendang umum digunakan untuk beberapa masakan seperti rendang daging, rendang ayam, rendang telur, maupun rendang daun singkong, walaupun. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur n tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
