Sedang mencari ide resep pepes ikan nila isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan nila isi tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila isi tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan nila isi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pepes Ikan Nila Kecombrang enak lainnya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan nila isi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Nila isi Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Nila isi Tahu:
- Sediakan 1 ekor nila (400 gr)
- Ambil Kemangi
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 2 bh tahu
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Resep pepes ikan bisa dua macam. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini. Yummy. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa Susi Mama Khanza.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Nila isi Tahu:
- Potong ikan bagian perutnya, buang isi perutnya. Lalu cuci bersih. sisihkan
- Uleg halus, duo bawang, kunyit, jahe,kemiri, beri garam, gula, kaldu jamur. Sisihkan
- Siapkan wadah, lumuri ikan dengan bumbu halus, dan daun kemangi, aduk rata Tambahkan potongan tomat dan potongan sereh, koreksi rasa kalo kurg asin bisa tambahin garam.
- Haluskan tahun di tempat ulekan bekas ulek bumbu, tambahkan telur aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah di potong, dan di panaskan di atas kompor sebentar, agar daun lemas. Isi bagian perut ikan dengan tahu, padatkan. Lalu bungkus
- Lalu kukus hingga 20 menitan. (ada sisaan tahu, jd saya bikin pepes tahu jg). Noted : Kalo mau pedas bisa tambahkan cabe dibumbu halus ya, dan tambahkan cabe utuh di dalam pepesan.
Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Namun, pada umumnya ikan yang sering dipepes adalah ikan teri, ikan mas, ikan kakap, ikan kebung, ikan nila, dan jenis ikan lain. Sebetulnya, pepes itu tidak selalu ikan, Anda bisa mengganti isi dengan tahu atau jamur dan racikan bumbunya sudah pasti berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila isi tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
