Lagi mencari ide resep tahu crispy cabe garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu crispy cabe garam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di indonesia ini, siapa yang tidak kenal dengan " tahu ". Makanan dari ampas kacang kedelai ini rasanya memang juara. Lembutnya tahu sutra dipadukan dengan cabai, garam, dan bawang putih menjadi semakin nikmat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu crispy cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu crispy cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Crispy Cabe Garam memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Crispy Cabe Garam:
- Gunakan 2 buah tahu kotak putih
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe hijau keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit setan
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi (opt.) (Me : royco sapi)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan tumis
- Gunakan Secukupnya boncabe untuk taburan akhir (opt.)
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Merdeka.com - Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Cara membuat Tahu Crispy Cabe Garam:
- Siapkan semua bahan cuci bersih dan tiriskan. Iris tahu bentuk dadu. Iris cincang halus bawang putih dan cabe bulat kecil.
- Bumbui tepung beraa dengan garam dan royco. Aduk rata. Lalu masukkan tahunya. Aduk rata sampai semua kena tepung.
- Panaskan minyak. Goreng tahu sampai matang. Lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe aduk rata masak hingga agak kering. Kemudian masukkan tahu. Jangan lupa diberi garam lagi dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Matikan api dan pindahkan ke wadah. Selamat mencoba 😊
Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Masukkan tahu yang telah digoreng lalu aduk rata. Sajikan tahu crispy sambal cabe garam saat masih hangat. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Kali ini tahu goreng diaduk dengan cabe dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu crispy cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
