Lagi mencari inspirasi resep sambal tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tahu campur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Lihat juga resep Tahu campur enak lainnya. Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tahu campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tahu campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tahu campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal tahu campur memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal tahu campur:
- Ambil Tahu
- Ambil 1 biji Kentang
- Ambil Kacang Panjang 3 ulur
- Gunakan Secukupnya Daun bawang
- Sediakan 10 biji Cabe kriting
- Sediakan 2 biji Bawang merah
- Gunakan 2 biji Bawang putih
- Siapkan Telur dadar iris 1 biji (sesuai selera)
Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Kadang masih dilengkapi kerupuk kanji pula. Bagaimana cara membuat tahu campur Lamongan.
Langkah-langkah membuat Sambal tahu campur:
- Potoh tahu ukuran kecil, kupas kentang dan potong dadu, potong kacang pendek, daun bawang potoh pendek☺
- Goreng tahu setengah matang lalu tiriskan
- Tumis cabe masukan kacang dan kentang, biarkan sedikit lembut, lalu masukan daun bawang dan tahu.
- Tutup, skitar 5-7 menit siap saji
Tahu Campur, salah satu Ikon Kuliner kebanggaan warga Surabaya. Kalau anda kebetulan mengunjungi kota ini, jangan lewatkan untuk menyantap sajian sop berkuah bening dan berisi komplit ini: Daging, Tahu, Mie, Selada, Taoge dan Sambal Petis. Kalau anda tidak suka petis bisa diskip juga, rasanya tetap lezat. Untuk sambal tinggal haluskan bahan dan tuang air panas sedikit sehingga menjadi sambal cair. Siapkan piring, beri sedikit petis, tuang sedikit kaldu panas, aduk rata dengan sndok hingga petis larut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal tahu campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
