Lagi mencari ide resep tahu aci/ tahu pletok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci/ tahu pletok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mudah membuat tahu aci - tahu pletok - tahu pentol Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada video Hayy Channel kali ini, saya. Resep Tahu Pletok, Semakin Nikmat Berkat Kehadiran Sambal Kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci/ tahu pletok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu aci/ tahu pletok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu aci/ tahu pletok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci/ Tahu Pletok memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Aci/ Tahu Pletok:
- Gunakan tahu coklat segitiga, belah 2 keruk isinya
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tepung kanji/sagu
- Siapkan besar daun bawang, iris tipis
- Sediakan bawang putih, parut
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan merica
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu jamur/totole
Salah satunya tahu pletok khas Tegal yang gurih banget. Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah. Tahu Pletok ini terbuat dari tahu coklat yang dibelah menjadi dua, kemudian diisi dengan adonan aci atau cireng. Tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Aci/ Tahu Pletok:
- Aduk adonan, belah tahu seperti digambar
- Oles/masukan adonan ke tahu, goreng dengan minyak panas.. enjoy dengan sambel kecap 😍
Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu berbentuk segi empat dan kemudian di belah silan. Setelah kekuningan dan aci matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Tahu pletok ini enak disantap saat hangat bersama dengan cabai rawit, kecap sambal. Tahu Pletok * Indonesian Fried Tofu with Starch Hai guys kali ini bikin makanan khas tegal yuk. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Aci/ Tahu Pletok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
