Anda sedang mencari ide resep sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea):
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 2 tahu potong menjadi 4
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Sawi putih
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 13 cabe rawit
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Saos sambal
Cara membuat Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea):
- Haluskan bumbu halus, rebus udang kurang lebih 8 menit.
- Potong sawi dan daun bawang (potong menyamping). Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu udang (air rebusan udang) kurang lebih 400ml. Tunggu hingga mendidih, tambahkan udang, tahu dan saos sambal kemudian beri penyedap, garam, gula dan koreksi rasa. Tambahkan sawi dan telur kemudian beri taburan daun bawang. Koreksi rasa bila sudah pas siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
