Sedang mencari inspirasi resep tahu crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu crispy cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu crispy cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu crispy cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di indonesia ini, siapa yang tidak kenal dengan " tahu ". Makanan dari ampas kacang kedelai ini rasanya memang juara. Lembutnya tahu sutra dipadukan dengan cabai, garam, dan bawang putih menjadi semakin nikmat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu crispy cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Crispy Cabe Garam memakai 15 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Crispy Cabe Garam:
- Sediakan 5 buah tahu putih
- Sediakan 6 sdm terigu
- Sediakan 3 sdm maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Cabe Garam
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah rawit
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Merdeka.com - Tahu crispy merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Crispy Cabe Garam:
- Potong kecil tahu putih
- Campurkan terigu, maizena, bawang putih, garam, merica & kaldu bubuk
- Tambahkan air sampai menjadi adonan cair
- Masukkan potongan tahu
- Goreng di dalam minyak panas
- Tuang adonan tepung. Biarkan menjadi bersarang, baru kemudian diaduk perlahan sampai tahu matang
- Buat Cabe Garam
- Goreng bawang putih cincang sampai kecokelatan. Sisihkan
- Iris tipis cabe, rawit & daun bawang
- Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak
- Masukkan bawang putih goreng
- Tambahkan bumbu
- Tata tahu Crispy di piring saji. Taburi dengan cabe
Perpaduan tahu yang dibalur tepung crispy membuat rasanya begitu renyah dan gurih. Masukkan tahu yang telah digoreng lalu aduk rata. Sajikan tahu crispy sambal cabe garam saat masih hangat. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Kali ini tahu goreng diaduk dengan cabe dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu crispy cabe garam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
