Sedang mencari inspirasi resep tahu cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cabai garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabai garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu cabai garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Masukkan daun bawang, masak hingga layu dan bawang putih garing. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Cabai Garam menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Cabai Garam:
- Siapkan 10 buah Tahu Putih, potong dadu
- Ambil 10 siung Bawang Putih, cincang
- Ambil 10 siung Bawang Merah, cincang
- Sediakan 100-200 gram Tepung Maizena (secukupnya)
- Siapkan 2 batang Daun Bawang, iris tipis
- Ambil 10 buah (secukupnya) Cabai Rawit, potong-potong
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)
Tahu cabai garam merupakan salah satu camilan yang praktis dibuat serta tak membutuhkan biaya banyak. Bahan: - Tahu putih - Bawang putih, cincang halus - Cabai merah, potong-potong - Daun bawang, potong kecil Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam.
Cara menyiapkan Tahu Cabai Garam:
- Rendam Tahu Putih dalam air garam.
- Tiriskan, kemudian lapisi Tahu Putih dengan Tepung Maizena, diamkan kurang lebih 3 menit.
- Goreng Tahu Putih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis Bawang Putih hingga kering, kemudian tiriskan.
- Tumis Bawang Merah hingga layu dan harum.
- Masukkan Cabai Rawit.
- Tambahkan Gula, Garam dan Penyedap sesuai selera. Aduk hingga rata.
- Masukkan Tahu yang telah digoreng, aduk hingga rata.
- Masukkan Bawang Putih yg telah tumis kering sebelumnya. Aduk hingga rata.
- Masukkan Daun Bawang, aduk kembali hingga rata. Angkat. Sajikan.
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Tahu 'mini' goreng krispi dijamin akan semakin lezat ditumis bersama cabai dan bawang putih goreng. Lihat juga resep Tahu Garam Merica enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
