Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Com - Sederhana tapi banyak yang suka, lodeh tempe tahu. Sayur Lodeh Tahu Tempe, dikasih kuah santen yang sangat ciamik , mudah dicoba diremah. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh tahu tempe menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh tahu tempe:
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu
- Siapkan 5 tahu putih potong dadu
- Gunakan sesuai selera Santan cair
- Gunakan 1/2 st garam
- Ambil 1/2 st gula merah serut
- Gunakan 1/4 st lada bubuk
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu haluskan
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1/4 st ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Menu Makan Siang: Lodeh Tahu Terong. Siapkan semua bahan, goreng tahu hingga setengah matang. Goreng bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabai utuh.
Cara menyiapkan Lodeh tahu tempe:
- Goreng 1/2 matang tahu tempe
- Tumis bumbu halus + bumbu cemplung smp harum tambahkan air 500 ml didihkan sebentar
- Masukan tempe dan tahu, masak kira2 10 menit, tambahkan santan, masukan gula, garam dan lada, cek rasa, masak lg sekitar 5 mnt sambil diaduk, matikan api siap hidangkan dgn bawang goreng
Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, kemiri, dan lengkuas. Masak air dengan tambahan garam, gula pasir, dan daun salam. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
