Sedang mencari inspirasi resep tahu crispy cabe bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu crispy cabe bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu crispy cabe bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu crispy cabe bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu crispy cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Crispy Cabe Bawang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Crispy Cabe Bawang:
- Sediakan tahu putih
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bahan perendam tahu :
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan air
- Siapkan Bahan pelapis cair
- Gunakan tepung bumbu serbaguna (aku : sajiku)
- Sediakan smd terigu
- Sediakan air
- Ambil Bahan pelapis kering
- Sediakan tepung panir (bisa kurang bisa nambah, sesuai kebutuhan)
- Sediakan Bumbu :
- Ambil bawang putih (parut dengan parutan keju)
- Gunakan cabe rawit (boleh lebih) iris halus
- Ambil garam halus
- Siapkan kaldu ayam bubuk
Tahu crispy memang enak bila dimakan bersama nasi hangat tentunya akan lebih lahap. Tahu Crispy merupakan camilan sehat, paling enak kalau dinikmati dengan cocolan saus. Cara membuat tahu crispy homemade ini cukup mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-mana, jadi siapa saja dapat membuatnya kapanpun dia mau.
Cara membuat Tahu Crispy Cabe Bawang:
- Potong masing-masing tahu menjadi 4 bagian kemudian rendam dengan bahan rendaman semalaman (masukkan kulkas)
- Campur semua bahan pelapis cair, aduk rata. Lapisi tahu kedalam pelapis cair kemudian gulingkan ke dalam tepung panir, balut rata tahu. Lakukan sampe semua tahu habis.
- Tempatkan dalam wadah dan simpan kurang lebih 1 jam dikulkas(agar panir tdk banyak yg lepas saat digoreng) kemudian goreng tahu hingga kuning kecoklatan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit, garam dan kaldu bubuk, tumis hingga cabe layu. Masukkan tahu, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.
Tahu crispy cabe garam Sumber gambar: Pixabay.com. Buat kamu yang hobi nongkrong di cafe pastilah tak asing dengan menu tahu crispy satu Tambahkan semua irisan cabe dan daun bawang. Jangan lupa untuk menaburkan garam dan merica secukupnya. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Crispy Cabe Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
