Sedang mencari ide resep kuah santan tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah santan tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya. Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk. Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk Tahu dan tempe ini bisa kita oleh menjadi berbagai jenis masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah santan tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah santan tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuah santan tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Santan Tahu Tempe menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Santan Tahu Tempe:
- Gunakan Tahu potong kotak
- Ambil Tempe potong kotak
- Sediakan Udang buang kulit nya
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Cabe kecil
- Sediakan Cabe merah
- Gunakan Cabe hijau
- Siapkan Tomat
- Sediakan Laos digeprek
- Ambil Santan kara
- Sediakan Masako, garam
Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang kali ini. Olahan ceker santan bumbu kuning praktis dapat Bunda buat dengan resep Ceker Bumbu Kuning Jika bosan dengan bacem ayam tempe, resep Ayam Tempe Gulung ini dapat menjadi variasi Kuahnya menyeruak, terasa disetiap gigitan. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati.
Langkah-langkah membuat Kuah Santan Tahu Tempe:
- Goreng tahu dan tempe setengah matang
- Iris tipis semua bahan potong serong. kecuali tomat dipotong jadi 4
- Tumis semua bahan tersebut yg sudah dipotong.kecuali tomat agar tidak layu. Tumis merata sampai wangi. Lalu masukkan udang mentah tumis sampai udang sedikit berubah warna.beri sedikit air. Aduk sampai merata.
- Beri santan kara aduk merata kalau merasa kurang encer beri air. Masukan tahu dan tempe aduk merata beri garam dan masako sesuai selera aduk kembali.setelah rasa sudah pas masukan tomat yang diiris jadi 4 tadi. Tunggu sebentar. Siap disajikan. Selamnat mencoba bunda.
Coba masak jadi sayur kuah santan berempah yang sedap ini. Resep kali ini mirip seperti lodeh, namun dengan kuah santan yang berwarna lebih oranye kemerahan karena ditambahkan cabai. Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah santan tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
