Anda sedang mencari ide resep tahu crispy cabe bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu crispy cabe bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam. Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu crispy cabe bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu crispy cabe bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu crispy cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Crispy Cabe Bawang menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Crispy Cabe Bawang:
- Sediakan BAHAN 1 :
- Gunakan tahu putih, belah menjadi 4 bagian
- Gunakan BAHAN 2 :
- Gunakan tepung bumbu
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung beras
- Sediakan bawang putih, haluskan
- Sediakan kaldu jamur bubuk
- Gunakan air matang
- Sediakan BAHAN 3 :
- Sediakan bawang putih, geprek, cincang kasar
- Sediakan cabe rawit, sesuai selera
- Ambil daun jeruk, iris tipis
- Sediakan daun bawang, iris kasar
- Siapkan garam halus
- Sediakan BAHAN PELAPIS :
- Gunakan tepung roti/panir (secukupnya)
- Sediakan minyak, untuk menggoreng dan menumis
Tahu crispy memang enak bila dimakan bersama nasi hangat tentunya akan lebih lahap. Tahu Crispy merupakan camilan sehat, paling enak kalau dinikmati dengan cocolan saus. Cara membuat tahu crispy homemade ini cukup mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau dimana-mana, jadi siapa saja dapat membuatnya kapanpun dia mau.
Langkah-langkah membuat Tahu Crispy Cabe Bawang:
- Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
- Dalam wadah, campur bahan 2, aduk merata.
- Masukkan potongan tahunya ke dalam adonan bahan 2, aduk berlahan.
- Gulingkan tahu yang sudah terlapisi adonan tepung ke dalam tepung panir. Bolak balik tahunya merata. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam teflon, goreng tahu sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak (2sdm) dalam wajan, tumis bawang putihnya sampai harum. Lalu masukkan potongan cabe rawit dan daun jeruknya. Tambahkan sedikit garam halus. Masukkan tahu crispynya, aduk merata. Angkat.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum dan layu. Lalu masukkan potongan daun bawangnya dan sedikit garam. Aduk merata. Masukkan tahu crispynya, aduk merata. Angkat.
- Tuang tahu crispy cabe bawang diatas piring saji dan hidangkan.
Tahu crispy cabe garam Sumber gambar: Pixabay.com. Buat kamu yang hobi nongkrong di cafe pastilah tak asing dengan menu tahu crispy satu Tambahkan semua irisan cabe dan daun bawang. Jangan lupa untuk menaburkan garam dan merica secukupnya. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu crispy cabe bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
