Lagi mencari ide resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tahu telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Sediakan 1 bh tahu putih ukuran besar, kukus 10mnt
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun pisang, bakar sbntr
- Siapkan Kemangi
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 telur asin matang belah 2
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting
Cara menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Blender bumbu halus
- Haluskan tahu,lalu campur bumbu halus, garam, lada halus, gula,telur, aduk rata
- Potong2 daun pisang, beri daun salam lalu 2 sdm adonan tahu,telur asin & kemangi
- Bungkus lalu kukus selama 15mnt, setelah semua matang bakar diatas teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
