Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Com - Sederhana tapi banyak yang suka, lodeh tempe tahu. Sayur Lodeh Tahu Tempe, dikasih kuah santen yang sangat ciamik , mudah dicoba diremah. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh tahu tempe memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh tahu tempe:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah tahu uk. besar
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada, penyedap
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Ambil Bumbu ulek
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 butir kemiri
Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Menu Makan Siang: Lodeh Tahu Terong. Siapkan semua bahan, goreng tahu hingga setengah matang. Goreng bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabai utuh.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tahu tempe:
- Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera
- Goreng tahu dan tempe setengah matang saja ya
- Tumis bumbu ulek…setelah baunya harum masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas…lalu beri air aduk2 sebentar
- Masukkan tempe tahu yang sudah digoreng tadi…masak sampai mendidih dan bumbu meresap…lalu tambahkan santan secukupnya…aduk2 agar tidak pecah teksturnya ya…
- Setelah matang taburkan bawang goreng dan sajikan 😉
Membuat sayur lodeh tempe tahu: buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, terasi, kemiri, dan lengkuas. Masak air dengan tambahan garam, gula pasir, dan daun salam. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
