Sedang mencari inspirasi resep semur tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tempe tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tempe tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Telur, Tempe, Tahu dan Soun enak lainnya. Tempe tahu semur. tahu, tempe uk kecil, serai (geprek), lengkuas (geprek), jahe (geprek), cabe rawit kecil, kecap manis, gula merah cair Dapoer Ratoe. Semur tahu memang identik dengan telur rebus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur tempe tahu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur tempe tahu:
- Sediakan 1/4 papan tempe besar
- Ambil 4 potong tahu besar
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Gunakan Kaldu ayam
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Jahe
- Siapkan Sere
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Lada
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Gunakan 2 buah kemiri
Kata tahu sendiri bukan berasal dari Indonesia melainkan dari negara Tiongkok seperti bakso, bakpao, kecap, dan tauco. Lihat juga resep Semur Tahu Tempe Bakso Kecap Non MSG enak lainnya. - Tempe dan tahu seakan tidak dapat dipisahkan dari masyarakat kita, sehingga olahan tahu dan tempe setiap hari dapat kita jumpai diwarung dan dirumah kita. Bicara masakan yang berbahan dasar tempe dan tahu saya ingat akan salah satu masakan khas Betawi yaitu Semur Tahu & Tempenya yang manis gurih. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Langkah-langkah menyiapkan Semur tempe tahu:
- Goreng tahu tempe setengah matang, agar tidak mudah hancur
- Gongso bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe, laos hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, beri kecap manis, cabai utuh, dan lada sedikit kemudian masukan tempe dan tahu. Ungkep beberapa menit dengan api kecil sampai bumbu benar benar meresep ke tahu dan tempe. Saya ungkep cukup lama
- Kalau dirasa bumbu merasap dan air sudah menyusut, tambahkan air kaldu ayam cek rasa. Klo sudah oke! Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa nasi anget, kerupuk nya juga❣️
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Resep Spesial Membuat Semur Tempe Enak - Semur adalah salah satu cara memasakan bahan makanan yang sering disajikan sebagai menu sehari-hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
