Anda sedang mencari ide resep labu siam tahu tempe kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam tahu tempe kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam tahu tempe kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan labu siam tahu tempe kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat labu siam tahu tempe kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Labu siam tahu tempe kuah kuning memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Labu siam tahu tempe kuah kuning:
- Gunakan 2 buah labu siam
- Gunakan 10 buah tahu coklat
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Sediakan 1 sachet kecil santan kara
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 butir kemiri goreng
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 lembar daun slam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam gula dan kaldu ayam bubuk
Tumbuhan sayur dari kelompok latin bernama Cucurbitaceae ini sangat digemari masyarakat indonesia. Tekstur labu siam sangat garing, penuh kandungan air. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Cara membuat Labu siam tahu tempe kuah kuning:
- Kupas labu, potong korek api cuci hingga bersih tiriskan.
- Haluskan bahan bumbu halus sisihkan
- Panskan minyak hingga panas masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas,serai tumis hingga bumbu berubah warna dan wangi, tambakan air lalu masukan labu, tahu dan tempe. tutup supaya matang merata, setelah mendidih,masukan santan,garam,gula dan kaldu ayam bubuk sesekali di aduk supaya santan tidak pecah koreksi rasa dan sajikan.
Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang kali ini. Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar. Buah ini sering dijadikan hidangan dalam setiap Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Labu siam tahu tempe kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
