Sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo Tahu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapo Tahu:
- Sediakan tofu potong2 lalu goreng hingga berkulit
- Siapkan wotel potong serong
- Ambil brokoli potong2, rebus sebentar (2 menit)
- Sediakan bakso ikan potong 2
- Siapkan bawang bombay potong2
- Gunakan bawang putih cincang kasar
- Sediakan saus tiram
- Ambil minyak wijen
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Larutkan :
- Sediakan maizena
- Gunakan air matang
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu:
- Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang dan jahe (2 cm memarkan..maaf, lupa tulis di resep) sampai wangi lalu masukkan wortel dan bakso aduk, masak sampai wortel setengah matang
- Tambahkan tofu dan tuang air (350 ml) aduk rata..beri saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk kembali..biarkan sampai mendidih. (Pakai api sedang ya)
- Terakhir tuang larutan maizena..aduk perlahan. Koreksi rasa..setelah matang angkat dan langsung sajikan..
- Jika teman2 suka banyak kuah bisa ditambahkan air matangnya tapi disesuaikan bumbunya..👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
