Pepes Ikan Nila isi Tahu
Pepes Ikan Nila isi Tahu

Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan nila isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila isi tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila isi tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ikan nila isi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan nila isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila isi Tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Nila isi Tahu:
  1. Gunakan 1 ekor nila (400 gr)
  2. Siapkan Kemangi
  3. Ambil 1 bh tomat
  4. Ambil 2 bh tahu
  5. Siapkan 1 btr telur
  6. Siapkan Daun pisang
  7. Ambil 1 btg sereh
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  10. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 btr kemiri
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Siapkan 1 sdt gula
  16. Ambil 1 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Pepes Ikan Nila isi Tahu:
  1. Potong ikan bagian perutnya, buang isi perutnya. Lalu cuci bersih. sisihkan
  2. Uleg halus, duo bawang, kunyit, jahe,kemiri, beri garam, gula, kaldu jamur. Sisihkan
  3. Siapkan wadah, lumuri ikan dengan bumbu halus, dan daun kemangi, aduk rata Tambahkan potongan tomat dan potongan sereh, koreksi rasa kalo kurg asin bisa tambahin garam.
  4. Haluskan tahun di tempat ulekan bekas ulek bumbu, tambahkan telur aduk rata.
  5. Siapkan daun pisang yg sudah di potong, dan di panaskan di atas kompor sebentar, agar daun lemas. Isi bagian perut ikan dengan tahu, padatkan. Lalu bungkus
  6. Lalu kukus hingga 20 menitan. (ada sisaan tahu, jd saya bikin pepes tahu jg). Noted : Kalo mau pedas bisa tambahkan cabe dibumbu halus ya, dan tambahkan cabe utuh di dalam pepesan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!