Anda sedang mencari inspirasi resep tahu mekrok keju leleh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu mekrok keju leleh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu mekrok keju leleh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu mekrok keju leleh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Singkong goreng yang mekar dilapisi keju meleleh yang rasa kejunya asli nendang. Fried cassava with beautiful crack and melted cheese on its surface. Teksturnya akan menghasilkan benang-benang keju yang mulur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu mekrok keju leleh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Mekrok Keju Leleh memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Mekrok Keju Leleh:
- Gunakan tahu putih
- Siapkan bawang putih
- Ambil garam
- Siapkan Topping:
- Siapkan keju quickmelt, potongan dadu 1x1cm (kraft)
- Ambil oregano kering
- Ambil Saos sambal (belibis)
- Gunakan Mayonais (maestro)
Panggang dalam oven hingga keju meleleh. Ada keju parmesan, keju cheddar, keju mozzarella, keju edam, keju gouda, keju stilton, keju chevre, keju emmental, blue cheese, dan masih banyak lagi. Rasa dari berbagai macam jenis keju itu pun berbeda-beda, punya ciri khas masing-masing. Pastinya memiliki rasa asin dan gurih yang khas.
Cara membuat Tahu Mekrok Keju Leleh:
- Potong tahu menjadi 4 potongan kecil, belah menyilang jangan sampai putus
- Goreng tahu dalam minyak panas sambil dibuka buka menggunakan 2 garpu supaya lebih merekah, angkat dan tiriskan
- Beri potongan keju quickmelt dan taburan oregano kering, saya letakkan lagi potongan tahu di atas teflon api kecil dan tutup sampai keju meleleh, angkat
- Beri saos sambal dan mayonais sesuai selera
Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Agar lebih lezat, Anda bisa memadukan berbagai jenis keju dalam adonannya. Bola nasi keju (Foto : Instagram @buchaskitchen). JAKARTA, iNews.id - Berkreasi membuat camilan gurih dan lezat memang tidak terlalu sulit. Salah satunya, Anda bisa membuat dari sisa nasi di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Mekrok Keju Leleh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
