Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh terong tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh terong tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh terong tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe:
- Gunakan 🥀Bahan :
- Gunakan 1 buah terong ungu potong dadu
- Ambil 3 lempeng tempe potong dadu
- Gunakan 2 kotak tahu putih potong dadu
- Gunakan 4-5 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe hijau iris serong
- Sediakan 🥀Bumbu :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 4 buah kemiri utuh ditumbuk kecil
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 ruas laos
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Segitiga santan 65m di cairkan dng air 600 ml
Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Resep lodeh Terong Kacang Panjang dan Tahu.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe:
- Tempe dan tahu di kukus dahulu lalu potong2 dadu. Terong di cuci bersih lalu potong2 dadu.siapkan bumbu2 lainnya
- Bumbu ditumbuk halus, laos di geprek lalu tumis bumbu sampai harum
- Apabila sdh harum masukkan laos, daun jeruk dan daun salam,setelah layu dan bumbu harum pindahkan ke panci yg sudah di isi tahu tempe
- Lalu tuangkan santan masak dng api sedang, tuang juga cabe hijau dan cabe rawit,setelah mendidih masukkan terong tunggu 2 menit lalu matikan api
- Sayur lodeh terong tahu tempe ini enak di makan siang siang..nikmat..
Lodeh mantab,Yummy.gak percuma di masak sebanyak itu,cuma sekali. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan. Sayur lodeh adalah campuran sayuran yang terdiri dari terong ungu atau terong hijau atau terong bulat, kacang panjang, jagung manis, dan terasi pedas, goreng tempe tahu dan ikan asin goreng yang digoreng kering, kemudian makan bersama nasi putih khas Jawa banget khususnya sayur ini. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
